ΠΙΠΕΡΙ ΛΕΥΚΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ

Το τριμμένο λευκό πιπέρι, χρησιμοποιείται συχνά σε κρεμώδεις σάλτσες καθώς και σε πιάτα με σαλάτες. Το λευκό πιπέρι έχει μία εντελώς διαφορετική γεύση από το μαύρο πιπέρι παρόλο που μερικές φορές τείνουμε να τα συγχέουμε. Η διαφορά αυτή οφείλεται στην έλλειψη ορισμένων ενώσεων που υπάρχουν στο εξωτερικό στρώμα του καρπού.

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 70g